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Menu à 26 Euros
Entrée au choix
Salade du Sud Ouest Assiette d'huîtres (9) Noix de St Jacques persillées Soupe de poissons, rouille et ses croûtons Foie gras de canard et son confit de pétales de fleurs (+5,5 euros)
Plat au choix
Poisson selon arrivage et sa garniture Rognons d'agneau et sa crème de Porto Blanc Omelette aux girolles et magrets fumés Magret de canard à la crème de griottes Filet de boeuf flambé à l’Armagnac et concassé de cèpes (+3 euros)
Plateau de fromages
Desserts variés |
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